Nap: 2026. április 11.

Csányi Vilmos gondolatai a kutyákkal való kapcsolatunk megértéséhez

Szerkesztőség

Közel egyórás beszélgetés jelent meg Csányi Vilmos világhírű Széchenyi-díjas biológussal, etológussal, viselkedéskutatóval, az Eötvös Loránd Tudományegyetem professzor emeritusával a Közös ügyünk az állatvédelem Alapítvány felületein a Mancsok és Tappancsok sorozat részeként. Az interjúban Vetter Szilvia, a Közös ügyünk az állatvédelem Alapítvány kuratóriumi elnöke, az Állatorvostudományi Egyetem Állatvédelmi Központjának vezetője, állatvédelmi szakjogász kérdezi a professzort életútjáról, valamint az emberi és állati viselkedés, a társadalmi működés és az állatvédelem összefüggéseiről – különös tekintettel leghűségesebb társunkra, a kutyára. A Mancsok és Tappancsok műsor létrejöttét a Közös ügyünk az állatvédelem Alapítvány támogatta, amely elkötelezetten…

Tovább olvasom

Így óvhatjuk a hűtést igénylő élelmiszereket áramszünet idején

Szerkesztőség

Tudatos felkészüléssel és az alapvető szabályok betartásával áramszünet esetén is nagyobb biztonságban tudhatjuk a hűtést igénylő élelmiszereinket. Ezzel nemcsak az élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázata csökkenhető, hanem az élelmiszerpazarlás is mérsékelhető. Áramkimaradás akár vihar, akár műszaki meghibásodás, vagy a szolgáltató által előre tervezett karbantartás okán bármikor előfordulhat, ezért érdemes ismerni, melyek a legpraktikusabb teendők ezekben a helyzetekben. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja hasznos gyakorlati tanácsokat nyújt az áramszünetek idejére a hűtést igénylő élelmiszerek megóvásához, valamint az élelmiszerbiztonsági kockázatok csökkentéséhez. Néhány egyszerű előkészülettel és a megfelelő szabályok betartásával sok esetben megelőzhető,…

Tovább olvasom