A Dél-Dunántúlon, a Balatontól 25 km-re található Somogyvámos, ahol 1993-ban alakult meg a Krisna-völgy Indiai Kulturális Központ és Biofarm. Az itt élő vallási közösség 315 hektáros területen gazdálkodik, ezzel Közép-Európa legnagyobb öko-közössége. 2025. szeptember végén itt rendezték meg a XIV. Európai Farm Konferenciát. A konferencia során a résztvevők megtekinthették a Biofarm méhészetét, kertészeti létesítményeit, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó üzemét, valamint a „járgányházat” és az ökrökkel hajtott malmot. Itt minden az önfenntartásról szól, a biogazdálkodás során rengeteg féle zöldséget, gyümölcsöt, gabonanövényt és gyógynövényt termesztenek. A kertészeti üzem és tehénvédelmi központ érdekességein túl…

Tovább olvasom