Természetismereti táborok kirándulásokkal: az élő környezet felfedezése

Budapesti táborainkba olyan gyermekeket várunk, akik szeretik az állatokat, a növényeket, a kirándulást és a természettel kapcsolatos megfigyeléseket. Idén nyáron öt turnusban szervezünk táborokat, mindegyik középpontjában a természet áll, amit a kertben és az erdőben ismerünk meg. Mindegyik turnusunk két különböző útvonalú kirándulást tartalmaz: egy erdei természetismereti sétát és egy másik erdei szakasz megismerésével egybekötött gyermekvasutas kirándulást is, mely a táborok egyik legemlékezetesebb programja. A túrák során lassan haladunk és sokszor megállunk szemlélődni, miközben hazánk élővilágáról tanulunk. Táborainkban szemléletformálás is történik, a természet szeretetére neveljük a gyermekeket. A kirándulások kisebb…

Tovább olvasom

Hogyan tisztítsuk meg a szezonális gyümölcsöket és zöldségeket?

A tavaszi és kora nyári időszakban bőséges választékban elérhetőek a szezonális zöldségek és gyümölcsök. Ilyenkor kerül a piacokra többek között a szamóca, a póréhagyma, a főzőtök, a friss zöld levelesek és számos gyökérzöldség. Az idényjellegű zöldségek és gyümölcsök nemcsak ízletesebbek és zamatosabbak, hanem tápanyagtartalmuk is magasabb, emellett fenntarthatósági szempontból is kedvezőbb a fogyasztásuk. Érdemes minél több helyi és szezonális alapanyagot beépíteni a mindennapi étkezésbe.A nyers termények felületén természetes módon előfordulhatnak szennyeződések, például föld, homok vagy akár növényvédőszer-maradványok. A zöldségek és gyümölcsök alapos és megfelelő tisztításához érdemes betartani néhány alapelvet. Nem…

Tovább olvasom