Címke: növény

„Vadon nőtt étterem” – színes utazás az ennivaló természetbe

Halmos Monika

Kóstoltál már csalánlevest vagy százszorszép-főzeléket? Kóstoltál pitypanglevelet salátában, vagy a mézízű pitypangszörpöt? Emlékszel-e arra, hogy gyermekkorodban megkóstoltad az akác virágát, ropogtattad a papsajtot? Nos, ha ezek közül bármelyik is felkeltette kíváncsiságodat, vagy szép íz-emlékeket ébresztett, akkor nagyjából már érted, mi fán terem a vadnövény-gasztronómia. Régi szakácskönyvekben olvashattunk a turbolyamártásról, az ibolyával készült édességekről, az „Ízletes hadiételek” közt a csalánfőzelékről, csalánlevesről – amelyekről dédnagyapáink hadifogságban megélt élményeik közt is megemlékeztek. Aki lépést tart a trenddel, tavasszal medvehagymát és pitypangot eszik, ősszel csipke- és bodzabogyóval, borbolyával egészíti ki étrendjét. Zöldturmixot és bodzavirág…

Tovább olvasom

2026-ban az Év Vadvirága a homoki árvalányhaj

Szerkesztőség

Az Év Vadvirága kezdeményezés célpontjában a hazánkban honos ritka, vagy ritkulóban levő növényfajok megismertetése, védelme és a hozzájuk kötődő problémák feltárása, bemutatása áll. Az országos mozgalom útra indítása óta számos hazai védett vagy védendő növényfajjal foglalkozott, melyek megismertetésén keresztül a természetvédelem és a vadon élő növények iránt érdeklődő emberek sokasága érezte magáénak ezek megőrzésének fontosságát, és vett részt az adott Év Vadvirágához kapcsolódó eseményeken, programokon. Az elmúlt évek Év Vadvirágai vízi, vízközeli növények voltak (fehér tündérrózsa, mocsári nőszőfű), ezért most száraz gyepekhez kötődő fajokat állítunk versenybe az Év vadvirága 2026…

Tovább olvasom

Az ELTE Füvészkert téli programjai januártól márciusig

Szerkesztőség

A Füvészkert kezdetben az orvostanhallgatók képzését szolgálta, de nagyon hamar helyet kaptak a gyógynövények mellett a hazai flóra ritkaságai, kertészeti különlegességei is, majd az üvegházakban a trópusok növényei. A Füvészkert alapfeladata az oktatás és kutatás, de széleskörű ismeretterjesztést is végez, rendezvényeket szervez a különböző növénycsoportoknál. A téli időszakban is változatos programokat szerveznek. 2026. január 17. (szombat) 10.00 és 11.15-től Trópusi küldetés – Szamóca Kiskertész foglalkozás 3-10 éves gyerekeknek és kísérőiknek 13.30 IKEBANA workshop (betelt) 2026. január 18. (vasárnap) 11.00 órától Elmét befolyásoló növények – tematikus szakvezetés (betelt) 11.00 órától Házi teakeverék,…

Tovább olvasom

A talaj szerepe a permakultúrás tervezésben

Ziegler Andrea

Bevezetés a permakultúrába, 6. rész A permakultúra szemlélete az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kap a fenntartható mezőgazdaságban. Lényege, hogy a természetes ökoszisztémák működését utánozva alakítsunk ki termékeny, önfenntartó rendszereket. Ennek egyik alapja az egészséges talaj, amely nem csupán közeg, hanem élő rendszer. Talaj a jövőnk alatt – hogyan segíthet a permakultúra a klímaváltozás korában? A talajerózió és a klímaváltozás kapcsolata egyre gyakrabban kerül a figyelem középpontjába, és nem véletlenül. A szélsőséges időjárási jelenségek – a hirtelen lezúduló esőzések és az elhúzódó aszályok – komoly kihívást jelentenek a mezőgazdaság számára.…

Tovább olvasom

Zöldszíves beszámoló Tarnaleleszről

Papp Gyuláné Csilla

A tarnaleleszi Utassy József Általános Iskola 4. a osztálya a Zöld Szív Mozgalom aktív csapata. A mi iskolánk immár harmadszor csatlakozott a Zöld Szív Ifjúsági Természetvédő Mozgalomhoz. Először 1995-től, majd 2009-től is tagjai voltak a tanulóink. A helyi csoport célja a természeti- és környezeti nevelés, szemléletformálás, hagyományőrzés. A Zöldszívesek feladata, hogy a saját környezetükben válasszanak egy természeti értéket (patak, rét, fa, stb.), amit örökbe fogadnak, megfigyelnek és gondoznak. Mi is kiválasztottuk az iskola udvarán álló, 1995-ben az akkori Zöldszívesek által ültetett, idén harmincöt éves ezüst juhar fát, melyet rendszeresen megfigyelünk,…

Tovább olvasom

Sulikert Újbuda szívében – „Őrök” zöld szakkör

Árvainé Sélley Katalin

„Mindenki árnyékot, tiszta levegőt és szép zöld tereket szeretne, de kevesen vannak olyanok, akik növényeket is ültetnek.” II. rész: Virágok és az „Őrök” zöld szakkör – avagy az első lépések Sok iskola szerintem már meg is tette a kezdő lépéseket, hiszen minden tanteremben vannak a párkányon virágok, virágosládák, a sarokban egy kis szekrényen szobafenyő vagy anyósnyelv. A szülői munkaközösség örömteli feladata lehet első évben (aztán minden évben) akár ismerkedés céljával, közösségformáló erővel egy délután a virágok átültetése, újabb virágok elhelyezése a teremben.  Hozhatnak otthonról „kinőtt” virágokat, szobafutót, fikuszt, páfrányt, viaszvirágot.…

Tovább olvasom

Traktorok, állatbemutatók, őstermelők – hamarosan nyílik az OMÉK

Szerkesztőség

Ismét megnyitja kapuit szeptember 18-21. között az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), ahol a hazai agrárszakma, az élelmiszeripar képviselői és a nagyközönség közvetlenül találkozhatnak egymással közel ötvenezer négyzetméteren, a Hungexpón. Az OMÉK nem csupán kiállítás, hanem komplex szakmai és családi esemény, amely bemutatja a magyar mezőgazdaság innovációit, hagyományait és eredményeit. Modern agrárgépek, állatbemutatók, interaktív standok, kézműves ízek és üzleti találkozók egy helyen – mindez elérhető áron, egyedülálló élményt kínálva szakembereknek, termelőknek és látogatóknak egyaránt. Ezúttal az esemény szakmai jellegű programjait járjuk körbe. OMÉK: ahol az agrárszakma találkozik…

Tovább olvasom

A Kertpedagógia képzés jóval több, mint növényismeret

Szalontai Kriszta

A hiánypótló, komplex Kertpedagógia képzés szeptemberben kezdődik, s egy éven keresztül vezetjük az érdeklődőket az évszakok változása, a zöld jeles napok mentén, hogy mindig érdekes és aktuális témákon keresztül mutathassák be a gyermekeknek az élővilágot. De a növényismereten, a természet megszerettetésén kívül mit adhat még a kertpedagógia, a gyerekekkel közösen végzett kertészkedés? Akár tankertben dolgozunk, akár kaspót ültetünk be növényekkel, a kertészkedést érdemes csoportos ültetéssel kezdeni. Ez a tevékenység összekovácsolja a résztvevőket, s ráirányítja figyelmüket a növényekre. A gyermekek itt azt is gyakorolják, hogy ki kell várni a sorukat, összpontosítani…

Tovább olvasom

Születésnapjára készül a Budapesti Állatkert

Szerkesztőség

Augusztus 9-én szombaton lesz 159 éves a Budapesti Állatkert. Ebből az alkalomból délelőtt 10-től délután 4-ig extra születésnapi programokkal kedveskednek a látogatóknak. A különféle játékos családi és gyermekprogramok mellett tematikus vezetéseket is tartanak, és több partnerszervezet is kitelepül majd az Állatkertbe. Az 1866. augusztus 9-én megnyílt Fővárosi Állat- és Növénykert a világ egyik legrégebbi állatkertje, Magyarországon pedig megnyitásától számítva közel száz éven át ez volt az egyetlen ilyen jellegű intézmény. Az első hazai vidéki állatkertek ugyanis az 1950-es évek végén jöttek létre. A Budapesti Állatkert megnyitásának évfordulója egyúttal a magyar…

Tovább olvasom

Ha gondoskodunk a természetről, a természet is gondoskodik rólunk

Horváth Lajosné, Náfrádi Mihályné

A tavaszi időszak a természet ébredése, megújulása, amikor zöld óvoda kertünk is felébred téli álmából. Kis kertjeink gondozása már március, április hónapban elkezdődik nálunk, az Orosháza Városi Önkormányzat Napköziotthonos Óvodája Székhely Óvodában. Az elszáradt növényeket, faleveleket összegyűjtjük a komposztálóba, kis kertjeinket feltöltjük friss földdel, érett komposzttal, amely várja a csoportszobában nevelgetett palántákat. Figyelemmel kísérjük azokat a programokat, amik a gyerekek környezettudatos szemléletének formálását segítik. Az orosházi Székhely Óvoda ebben a nevelési évben először kapcsolódott be a „Nemzeti Faültetés Napja” kezdeményezésbe. Az országos program a környezetvédelmet, fenntarthatóságot támogatta.  A klímavédelem fontosságára…

Tovább olvasom