Címke: természet

„Vadon nőtt étterem” – színes utazás az ennivaló természetbe

Halmos Monika

Kóstoltál már csalánlevest vagy százszorszép-főzeléket? Kóstoltál pitypanglevelet salátában, vagy a mézízű pitypangszörpöt? Emlékszel-e arra, hogy gyermekkorodban megkóstoltad az akác virágát, ropogtattad a papsajtot? Nos, ha ezek közül bármelyik is felkeltette kíváncsiságodat, vagy szép íz-emlékeket ébresztett, akkor nagyjából már érted, mi fán terem a vadnövény-gasztronómia. Régi szakácskönyvekben olvashattunk a turbolyamártásról, az ibolyával készült édességekről, az „Ízletes hadiételek” közt a csalánfőzelékről, csalánlevesről – amelyekről dédnagyapáink hadifogságban megélt élményeik közt is megemlékeztek. Aki lépést tart a trenddel, tavasszal medvehagymát és pitypangot eszik, ősszel csipke- és bodzabogyóval, borbolyával egészíti ki étrendjét. Zöldturmixot és bodzavirág…

Tovább olvasom

A Pilisi Parkerdő tavalyi eredményei és idei céljai

Szerkesztőség

A Pilisi Parkerdő Zrt. 2026-ban is a természetközeli, folyamatos erdőborításon alapuló erdőgazdálkodást tekinti működése alapjának. Az elmúlt év eredményei megerősítették, hogy az erdők kezelésében ma már nem léteznek egyszerű válaszok: a klímaváltozás hatásai, a társadalmi elvárások és a gazdasági realitások együttesen formálják az erdőgazdálkodás jövőjét. A Parkerdő célja továbbra is az, hogy az erdők ellenállóbbá, sokszínűbbé és élhetőbbé váljanak, miközben betöltik ökoturisztikai, természetvédelmi és – ahol indokolt – gazdasági szerepüket is. „Erdőt kezelni ma annyit jelent: kapcsolatokat építeni – a természettel, a társadalommal és a technológiával. Egy évszázaddal ezelőtt még…

Tovább olvasom

Már bejárható a Budakeszi Vadaskert új tanösvénye

Szerkesztőség

A Pilisi Parkerdő és az OTP Bank karácsonyi ajándékaként elkészült a Budakeszi Vadaskert vadonatúj, élményalapú „OTP Tanösvénye”. Az 5 kilométer hosszú, 10 állomásból álló útvonal a karácsonyi szünet kezdetétől már teljes egészében bejárható a látogatók számára. A tanösvény a két szervezet tízéves, természetvédelmi és városierdő-fejlesztési együttműködésének egyik kiemelt mérföldköve: úgy segíti közelebb hozni az erdőt az emberekhez, hogy közben a terület megújulását és különleges értékeit is bemutatja. Az OTP Tanösvény az OTP Bank és a Pilisi Parkerdő tíz évre szóló, a 320 hektáros Budakeszi Vadaskertre kiterjedő együttműködésének része. A program…

Tovább olvasom

A permakultúra zónarendszerének ereje

Ziegler Andrea

Bevezetés a permakultúrába, 4. rész A fenntartható kertészkedés és gazdálkodás világában egyre többen fordulnak a permakultúra szemlélete felé. Ez a tervezési módszer nem csupán a növények elhelyezéséről szól, hanem egy teljes életmódot kínál, amely összhangba hozza az emberi igényeket és a természet folyamatait. A permakultúra egyik legfontosabb eszköze a zónarendszer, amely a területek használati gyakoriság szerinti rendszerezésére épül. A zónarendszer általában 0-tól 5-ig terjed, ahol minden zóna különböző gondozási igényű, eltérő szerepű területet jelöl. A cél egyszerű: úgy szervezni a kertet vagy birtokot, hogy minimalizáljuk a felesleges mozgást, energiát és időt,…

Tovább olvasom

Mese a Zöldmikulásról

Orgoványi Anikó

Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy ősz szakállú télapó, aki minden télen meglátogatta a gyerekeket. Egyik alkalommal épphogy felpakolta ajándékokkal teli puttonyát a szánjára, befogta a rénszarvasait, s már indulni készült, mikor egy vékony hangocska megszólalt a feje fölül. Kismókus volt az, aki az öreg diófa odújában lakott családjával.     – Kedves Télapó, te csak az embergyerekeknek viszel ajándékot? Hozzánk mikor látogatsz el? Mi is jók vagyunk. Testvéreimmel sokat segítettünk az anyukánknak a téli elemózsia begyűjtésében!Télapó hümmögött valamit a bajusza alatt, majd elindult az ajándékozó körútjára. A Kerekerdő útelágazásánál…

Tovább olvasom

A természetpedagógia fogalma

Orgoványi Anikó

A természetpedagógia alapjai, 2. rész A természetpedagógia a neveléstudomány új ága, amely komplex módon foglalkozik az elmélettel és az alapelvek meghatározásával. Megfogalmazza a természeti nevelés elveit, céljait, feladatait, módszertanát és gyakorlatát. Interdiszciplináris kapcsolatai révén rávilágít a Természet rendszerének egészére, melynek az ember része csupán, mely felelősséggel tartozik a teremtett világ iránt, de nem ura és legyőzője. Más tudományágakkal és a művészettel együtt feltárja, hogy holisztikus módon minden mindennel összefügg, és hogy ehhez a rendszerhez az embernek alkalmazkodnia kell. Korszerű pedagógiai irányzat, amely a természettel harmóniában élő személyiség fejlesztésének elméleti és…

Tovább olvasom

Bevezetés a permakultúrába 

Ziegler Andrea

Bill Mollison (1928–2016) ausztrál ökológus és tanár volt, akit a permakultúra atyjaként ismernek. Tanítványával, David Holmgren-nel együtt dolgozta ki a permakultúra elméletét az 1970-es években, amely a természettel együttműködő, fenntartható életmódot hirdeti. A permakultúra három alapelve: a Föld gondozása, az emberek gondozása, és a felesleg igazságos megosztása. Mollison célja az volt, hogy az emberek önellátó rendszereket hozzanak létre, amelyek utánozzák a természet működését. Világszerte tanfolyamokat tartott, és könyveivel milliókat inspirált a környezettudatos életre. 1981-ben munkásságáért megkapta az Alternatív Nobel-díjat. Öröksége ma is él: a permakultúra mozgalom világszerte segíti a közösségeket…

Tovább olvasom

Mátra kincsei – verseny általános iskolásoknak

Szerkesztőség

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság „Mátra kincsei természetismereti és természetvédelmi verseny” címmel a Mátra természeti értékeinek megismerésére invitáló természetvédelmi versenyt hirdet általános iskolás diákok részére. A Mátra kincsei természetismereti és természetvédelmi verseny tematikája: A verseny résztvevői iskolai tanulmányaikat kiegészítve kapnak átfogó képet a Mátra természeti értékeiről és azok védelméről. Bár a feladatok a Mátra kincseit helyezik előtérbe, egyéb, az ország más tájaira is kiterjedő ismereteket is elsajátíthatnak a diákok. A verseny során szerzett ismeretek kiváló alapot jelentenek a diákok szemléletformálásához, hogy később a természet szépségére és védelmére érzékeny, tudatos felnőtt…

Tovább olvasom

Multiszenzoros környezeti nevelés bölcsődében és otthon

Galambos-Molnár Réka

Az élményalapú környezeti nevelést egyelőre a bölcsődei csoportjainkkal, otthon pedig a két óvodás kisfiammal „gyakorlom”. Elsősorban természetes alapanyagok és mások számára értéktelennek tűnő hulladékok felhasználásával próbálunk meg „csodákat” alkotni. A gyerekek is és én is nagyon élvezzük ezeket az együtt töltött perceket. Az év során igyekszem az évszakoknak, az ünnepeinknek megfelelően témát, alapanyagot kínálni. A legizgalmasabb „feladatok” a bölcsődében ősszel, a színes levelekből varázspálca készítés, a gesztenye fűzés, és a termés válogatás volt a gyerekek számára. Ezek a finommotorikai és szenzoros játékok olyan tevékenységeket foglalnak magukba, amelyek során a gyermek tapasztalatot…

Tovább olvasom

A ROOTS Természetpedagógiai konferencia beszámolója

Szabó Zsófia

A ROOTS Természetpedagógiai konferencia október 3-4. között zajlott, az előadásokat a nagyváradi Posticum Kulturális Központban tartottuk. A második napon terepi műhelymunkákra került sor a Nagyvárad környéki erdőkben, a Péter bácsi közösségi kertben és a Sebes Körös partján. A résztvevők Románia teljes területéről, Angliából és Magyarországról érkeztek. A száz résztvevő fordítógépek és szinkrontolmács segítségét igénybe véve saját anyanyelvén hallgathatta az előadásokat, így valósult meg a rendezvény három nyelvűsége (román, magyar, angol). Néhány inspiráló pillanat az előadásokból: Dr. Kozák Lajos, a debreceni Waldorf Iskola NapraFarm projekt vezetője tisztázta a természetpedagógia fogalmát, és…

Tovább olvasom